Samstag, 30. November 2013

In der Weihnachtsbäckerei.....

....gibt's so manche Leckerei.....
 
 
tönte es heute durchs Hause PamyLotta.
 
Der kleine Mann und ich haben die Weihnachtsbacksaison eröffnet..... 3 Sorten sinds geworden, mal gespannt, wieviel Ausdauer wir die nächsten Tage noch für weitere haben. Wobei die Frage eher ist, wieviel Ausdauer ich noch habe, denn die des kleinen Mannes hilt heute gerade mal 15 Minuten an. Ein bisschen Teig rühren und 3-4 Nikoläuse ausstechen, dann wars das auch schon wieder mit dem Plätzchen backen.... er hat sich dann doch wieder lieber seinen Legosteinen gewidmet.
 


Ich wünsche Euch allen morgen einen schönen 1. Advent.
 
 
Macht es alle gut
Liebe Grüße
Eure
Pamy

Adventskalender


Der Adventskalender für den kleinen Mann habe ich in diesem Jahr mit ganz einfachen Mitteln gestaltet. Ich freue mich ja immer, wenn ich Dinge verwenden kann, die ich eh schon im Haus habe und nicht extra groß was dafür kaufen muss. Ok, durch meinen seit der Kindheit bestehenden Basteltick, hab ich auch echt so gut wie alles im Haus. Ich weiß zwar nicht, wann Ihr mit Euren kreativen Werkeln begonnen habt, aber bei mir hat sich das schon sehr früh bemerkbar gemacht. So erinner ich mich auch immer daran, dass ich im Prinzip jeden Cent meines Taschengeldes in der Bastelabteilung unseres hiesigen Spielwarenladens versetzt habe.... das war ein ganzes Stockwerk voller Bastelsachen, für mich damals schon das gleiche Gefühl wie wenn ich heute in einen Stoff- oder Wollladen gehe.....
Und so besitze ich eben einen riesen Fundus an sämtlichen Dingen, das das Bastel-, Handarbeits- oder Handwerkerherz begehrt.... Mit Ausmisten tu ich mir daher auch immer besonders schwer, wer weiß, WANN ich irgendwann mal wieder was davon gebrauchen kann. 
Für den Adventskalender musste ich also somit keinen einzigen Cent Geld ausgeben, nur eben für das was in den Tütchen ist.

 
 
 
 
So habe ich eine im Keller stehende alte Latte schwarz gestrichen, die noch restlichen Äste unserer Stöcke-Sammel-Aktion auf die Latte geschraubt, die (Frühstücks-)Tütchen mit einer Holzwäscheklammer verschlossen und mit nummerierten schwarzen Fotokartonzuschnitten versehen. Was nicht ins Tütchen passte, habe ich mit Butterbrotpapier verpackt. Alles an die Äste gebunden - fertig.
 
 
Am 24. Dezember bleibt dann nur noch der Baum als Grundgerüst übrig, ich überlege gerade, ob ich dann vielleicht noch ein paar Kugeln hängen soll.... würde doch glatt den Weihnachtsbaum ersetzen.... aber ein Weihnachten ohne richtigen Tannenbaum??? Nein, geht irgendwie ja auch nicht.


So, aber jetzt muss ich mal den Rest hier weihnachtlich schmücken und dann bin ich für morgen gerüstet..... wie immer eben auf den letzten Drücker... aber wie sagt man so: never Change a runnig System ;-)
 
Liebe Grüße
Eure
Pamy
 
 

Freitag, 29. November 2013

Spaghetti Gorgonzola

 
Es gibt ja Gerichte, in die würde ich mich am Liebsten reinlegen.....
 
Pasta mit ner feinen Sauce, in diesem Falle Spaghetti in Sahne-Gorgonzola-Sauce ist z.B. eines davon.
 
das war soooooo lecker *yummi*
 
 
Und zu machen geht es auch ganz einfach:
 
Gorgonzola in Sahne in einem Topf schmelzen, ein bisschen einkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken (dabei allerdings vorsichtig mit dem Salz umgehen) , frische Petersilie dazugeben - fertig.
Der Gorgonzola ist an für sich schon so kräftig im Geschmack, da braucht man echt nicht mehr. Ich lass die Sauce gegen Schluss nochmal durch einen feinen Sieb, weil ich den Schimmel im Gorgonzola nicht sehen mag... alleine die Vorstellung Schimmel zu essen und den zu sehen, ist für mich sehr komisch... deshalb kommt er weg - und alles ist gut . Und aus kalorienspar-Gründen nehm ich nicht nur Sahne, sondern zur Hälfte immer Milch, das tut dem Geschmack keinen Abbruch und die Figur tut es mir danken.
 
Spaghetti abkochen, dazugeben und vermengen - fertig.
 
Ich wünsche Euch allen einen guten Appetit und einen wunderschönen Start ins Wochenende....
 
Liebe Grüße
Eure
Pamy
 
 

Ich bin so froh, dass es rosa gibt....

 
... schrieb letzte Woche die liebe Karin von Tausendschön und Rosenrot. Und Recht hat sie! Denn sind wir nicht alle ein bisschen Mädchen oder gar auch ein Stück weit Prinzessin??? Vielleicht laufen wir nicht mehr im rosa Kleidchen herum und auch die Realität hat uns irgendwann knallhart erkennen lassen, dass uns der Traumprinz eben nicht mit dem weißen Schimmel abholt und auf sein wunderschönes Traumschloss entführt. Aber dennoch hat die Farbe rosa bis heute einen gewissen Zauber.
 
Da ich mir für diesen Winter noch gar keine Mütze für mich selbst gehäkelt habe, dachte ich mir, warum nicht mal mit rosa?? Nein, nicht komplett rosa, bin ja dann doch auch keine 10 mehr, aber mit grau kombiniert, gefällt es mir echt gut.... ein bisschen Mädchen - aber dennoch erwachsenentauglich.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gehäkelt habe ich die Beanie nach meiner eigenen Anleitung, vielleicht schreib ich es Euch irgendwann mal auf, wenn ich mehr Zeit habe. Die Wolle ist von Gründl und war eigentlich relativ dünn. So hab ich die Wolle einfach dreifach genommen: 2mal grau, einmal rosa.....
 
Wie gesagt, mir gefällt sie total gut, kuschelig ist sie auch... und somit perfekt um gleich mal mit ihr on Tour zu gehen.
 
 
Ich wünsch Euch was
 
Liebe Grüße
Eure
Pamy 

 

Donnerstag, 28. November 2013

gestrickter Adventskranz - RUMS#5


Zu aller Erst die gute Nachricht für Euch: der 1. Advent muss wegen mir nun doch nicht abgesagt werden, denn ich habe nun endlich und vor allem noch rechtzeitig meinen Adventskranz fertigstellen können .... und nein, ein gekaufter wäre mir alternativ nicht ins Haus gekommen, vorher hätte man diesen Tag eben ausfallen lassen müssen *kicher*... Es gibt für mich wenig Schlimmeres als gekaufte Adventskränze, vor allem dann wenn man wie ich auf dem Land wohnt und der Wald voller Tannen und anderem brauchbarem Geäst ist.


Wobei ich das für dieses Jahr gar nicht gebraucht habe.... denn ich habe meinen diesjährigen Adventskranz bestrickt (der Körper ist ein stinknormaler Styroporkranz). Bestrickt habe ich den Kranz mit einer noch in meinem Vorrat befindlichen grauen Filzwolle (Verbrauch: 150g), kraus rechts und ich finde der Kranz sieht wirklich hübsch aus.


Ich wollte ihn so naturbelassen wie möglich lassen und nicht komplett ausdekorieren, weil man sonst ja gar nichts vom Strick sehen würde, daher nur eine kleine dezente Schleife.


 Das Hirschgeweih ist übrigens meine neues Errungenschaft.... schon IMMER will ich ein Weihnachtsglöckchen haben, weil es mich doch sehr an meine Kindheit errinnert. Die Kinder müssen voller Vorfreude auf ihre Zimmer, während die Eltern die Geschenke im Wohnzimmer richten. Wenn das Glöckchen aus dem Wohnzimmer erklingt, wissen die Kinder, das Christkind war da und kommen mit leuchtenden Augen heraus um zu sehen, was unterm Baum liegt.... Wie gesagt, ich wollte schon immer ein solches Glöckchen haben, aber immer wenn es mir in all den Jahren (auch schon ohne Kind) einfiel, waren sie bereits ausverkauft. Heute habe ich auch noch eines in Form eines Hirschgeweihes entdeckt, da MUSSTE ich definitiv zuschlagen.....

Ich muss sagen, so allmählich komm ich echt in Weihnachtsstimmung. Ich muss zwar immer noch den Adventskalender machen, Plätzchen backen, Geschenke kaufen/basteln und überhaupt hier mal alles dekorieren und zuvor allerdings auch noch Fenster putzen, aber wenn mich erstmal die Vorfreude gepackt hat, dann läuft das ja fast von alleine ;-)

Ob ich mit diesem Werk wohl zum heutigen RUMS darf??? Eigentlich werden da ja nur Dinge präsentiert, die man für sich - als Weib - selbst gemacht hat... ein Adventskranz ist ja dann doch etwas für die ganze Familie. Nur ganz ehrlich? Ist es das wirklich??? Also bei uns ist es wohl so, dass der Adventskranz eher was für mich ist.... würde es meinen Männern überhaupt auffallen, wenn wir keinen hätten? Hm, ich glaube nicht.... deshalb seh ich es schon als etwas an, was nur für mich ist... und deshalb auch mein Beitrag heute dort.

Wer noch mehr fürs Weib sehen will, klickt einfach *hier*

Seid alle lieb gegrüßt
Eure
Pamy

Mittwoch, 27. November 2013

And the winner is....

  
Hallo Ihr Lieben,
 
zuerst möchte ich mich nochmal für die rege Teilnahme an meiner Verlosung bedanken... mensch so viele haben mitgemacht und all die lieben Kommentare... vielen vielen Dank dafür, hab mich echt wahnsinnig darüber gefreut :-*
 
 
Und damit die Ihr nicht länger auf die Bekanntgabe warten müsst, hab ich mich heute mittag hingesetzt, die Kommentare ausgedruckt, ausgewertet, wer doppelt in den Lostopf hüft, Zettel zugeschnitten und den kleinen Mann ziehen lassen (leider ohne Foto).... Und jetzt ist es mir eine Freude die Gewinnerin bekanntgeben zu dürfen.
 
 
gewonnen hat
 
*Trommelwirbel*
 
die liebe
 
 
 
Herzlichen Glückwunsch!
 
Bitte teile mir doch per Email Deine Adresse mit, damit sich die "Ausstecherle" so schnell es geht auf den Weg zu Dir machen können.
 
Allen anderen danke ich fürs mitmachen, gewinnen kann halt leider immer nur eine, denn gegönnt hätte ich es Euch allen.
 
Seid alle lieb gegrüßt
Eure
Pamy

Holzbasteleien zur Weihnachtszeit - DIY


Habe ich Euch Anfang der Woche noch erzählt, dass ich weihnachtvorbereitungstechnisch noch total hinterherhinke, waren wir gestern Nachmittag ganz schön fleißig und haben unsere Stöckchen verarbeitet, die wir hier im Wald gesammelt haben.


Angefangen haben wir mit einem kleinen Tannenbaum .... einfach kleine Stöckchen zuschneiden, durchbohren, Schnur oder Kordel durchfädeln - fertig.


Dann gabs noch einen Stern... hier einfach 12 gleichlange Stöckchen (bei mir jeweils 30 cm lang) zuschneiden, immer zwei zusammen nehmen und zu dem Stern binden.
Und zu guter letzt haben wir noch einen Tannenbaum gemacht.


Zuerst das Grundgerüst (die beiden langen - äußeren Stöcke haben bei mir jeweils 85cm) festnageln (vorher mit einer Feile ein bisschen anrauen, damit die Stöcke besser aufeinander aufliegen), danach die kürzeren Hölzer immer quer und teilweise überlappend festnageln.


.... allerdings ist er noch nicht ganz fertig, da er noch ausdekoriert werden muss, nur weiß ich noch nicht so ganz wie. Vielleicht hänge ich ein paar Weihnachtskugeln dran oder Sterne oder vielleicht gibt das sogar mein diesjähriger Adventskalender. Eigentlich hatte ich dafür etwas anderes auf dem Plan, aber vielleicht häng ich meine Päckchen auch einfach daran.... zumindest wäre das hier schonmal fertig, das andere müsste ich erst noch machen .... *mal sehn wieviel Muße ich noch habe*


Die Ideen stammen übrigens aus der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Landhaus.

Liebe Grüße
Eure
Pamy

Dienstag, 26. November 2013

Eine neue Mitbewohnerin

 

Heute möchte ich Euch eine neue Mitbewohnerin im Hause PamyLotta vorstellen, welche heute hier eingezogen ist...... Angie das Mützenmodel..... ich finde jede Mütze hat es eigentlich verdient, richtig präsentiert zu werden und nicht nur auf Tisch, Boden oder sonst wo zum Fotografieren hingelegt zu werden. So hab ich mir diesen Dekokopf zugelegt, weil ich selbst auch nicht immer meinen Kopf dazu herhalten möchte.... Ich finde Angie macht sichwirklich super als Fotomodell und meine alte Häkelmütze (die ich immer noch am Liebsten mag) steht Ihr ganz ausgezeichnet.
 
 
Ab jetzt denke ich, werdet Ihr sie sicher öfters zu sehen bekommen, denn die nächste Mütze "liegt" schon wieder auf der Nadel.
 
Habt alle einen tollen Tag
Liebe Grüße
Eure
Pamy

Häkelmütze für coole Jungs


Heute habe ich mal eine andere Variante für Häkelmützen probiert. Das Grundgerüst habe ich wie meistens mit dem Anleitungsheft von hier gehäkelt, allerdings wollte ich diesmal keinen Bommel dran machen, sondern ein kleines Schild, dass es eine Art Schirmmütze wird. Der kleine Mann wird schließlich bald 5 und dann muss das schon ein bisschen cooler sein. Neulich hatten wir z.b. folgenden Dialog. Er hatte irgend etwas Neues an und ich sagte "Oh, das sieht aber hübsch aus" Meint er "Mami, das ist nicht hübsch, das ist cool, nur Mädchen sagen, dass etwas hübsch ist"...... na dann....
 
Ich hoffe, die Mütze ist  cool genug und wandert direkt in seinen Adventskalender. Daher kein Bild direkt am "Objekt".
 
 
Mit meinem Bild wandere ich direkt zum Creadienstag und wer will, kann dort *klick* noch mehr gewerkelte Werke anschauen.
 
Liebe Grüße
Eure
Pamy

Montag, 25. November 2013

Noch 6 Tage...



... dann haben wir den ersten Advent.... und was habe ich bisher vorzuweisen???? Nichts!!! *schäm*
Keine Plätzchen, keine Deko, kein Adventskalender, kein Adventskranz und kein einziges Geschenk..... alles noch nicht fertig... gedanklich ja, hab alles im Kopf wie ich es haben will.... aber noch mit nichts angefangen... ich glaube es wird knapp.. leider auch noch ne Woche voller Termine... drückt mir die Daumen, dass ich wenigstens den Adventskalender und Adventskranz bis dahin hinbekomme... für den Rest hab ich dann im Prinzip ja nochmal 24 Tage Zeit...
 
 
Aber es ist auch jedes Jahr das Gleiche mit mir und dennoch wird es nicht besser... aber ich arbeite eben am Besten unter Zeitdruck.
 
Immerhin waren der kleine Mann und ich heute zumindest mal im Wald um verschiedene Stöcke zu sammeln.... die brauche ich für verschiedene geplante Projekte.... sobald ich was fertig habe, zeige ich es Euch natürlich.

Aber keine Sorge, die Säge was er da in der Hand ist, ist keine echte... da hat sich doch in der Tat eine Frau ganz erschrocken, weil sie dachte, er wollte den Baum ummachen... Manche Leute haben Vorstellungen *lach*
 
 
Habt alle einen tollen Wochenstart.

Und wer noch nicht bei meiner Verlosung mitgemacht hat, aber die tollen Tassenkekse gewinnen möchte, darf sich gerne noch bis morgen 10.00 Uhr hier eintragen.
 
Alles Liebe
Eure
Pamy

Sonntag, 24. November 2013

winterliche Tischdeko zum 60. Geburtstag

 
Wenn der Herr Papa 60 Jahre alt wird, gilt es dies natürlich entsprechend zu feiern... da das Feiern eine Spezialität in unserer Familie ist, haben wir das natürlich gebührend getan. Es war ein tolles, schönes Fest. Euch würde ich gerne die Tischdeko zeigen, die wir in einem Gemeinschaftsprojekt "gebastelt" haben. So musste mein Onkel beispielsweise drei Birken fällen, die Enkel des Jubilars haben im Wald Äste gesammelt und so bekam jeder irgendwie seine Aufgabe. 
 
 
Und weil wir alle so schön gefeiert haben, sind wir auch alle ein bisschen müde, was aber gar nichts macht, denn nach so einem Event darf man das ruhig auch mal sein. So lassen wir heute einfach ein bisschen ruhiger angehen, fahren dann gleich zum Resteessen (was mich besonders freut, da das Essen echt lecker war) und danach gehen wir mit Freunden auf einen kleinen Weihnachtsmarkt hier in der Nähe. Genau das Richtige für einen gemütlichen Sonntag.
 
 
 
Euch allen wünsche ich einen ebenso gemütlichen, kuschligen Sonntag.
Liebe Grüße
Eure
Pamy

 
 

Freitag, 22. November 2013

selbstgemachte Mozartkugeln


oder auch: Was schenkt man seinem Vater wenn er Geburtstag hat? Und dann auch noch der 60.? Klar, einen Geschenkgutschein für einen tollen Tag, aber nur nen Gutschein?? Einfach so??? Die ganze Welt wird von mir behäkelt, bestrickt und benäht und was bekommt der eigene Vater? Das Problem ist, dass er mit Selbstgehäkeltem oder auch Selbstgenähtem nicht wirklich viel anfangen kann, ich aber unbedingt etwas für ihn selber machen wollte. So habe ich mich spontan selbergemachte Mozartkugeln entschieden. (Spontan deshalb, weil der Geburtstag ja schon morgen ist... die besten Ergebnisse erziele ich in der Regel unter Zeitdruck *grins*)
Und weil diese Mozartkugeln in der Tat verdammt lecker sind, will ich das Rezept gerne mit Euch teilen.

Ihr braucht für 20 Stück:
100g Nougat
100g Marzipanrohmasse
1cl Kirschwasser
2 EL gehackte Pistazien
130g Puderzucker
ca. 100g Zartbitterkuvertüre
Und so geht's:
Nougat in 20 Würfel schneiden und diese zu Kugeln formen. Marzipanrohmasse raspeln und mit Kirschwasser, gemörserten Pistazien und Puderzucker verkneten. Die Marzipanmasse zu einer 2cm dicken Rolle formen und in 20 Scheiben schneiden. Marzipanstücke leicht auseinanderdrücken, je eine Nougatkugel daraufgeben, mit der Marzipanmasse umschließen und zu einer Kugel formen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Kugeln vorsichtig eintauchen, danach auf ein Backpapier geben und abkühlen lassen.
Und danach heißt es nur noch genießen!

 Leider ist das Licht heute so schlecht, dass mir die Kugeln auf den Bilder überhaupt nicht gefallen. Verpackt habe ich sie in einem gleinen Einmachglas mit einem leinen Lärchenzweig, leider kann man die Kugeln nicht wirklich darin erkennen... An diese Lichtverhältnisse muss ich mich echt noch gewöhnen.

Ich wünsche Euch allen einen tollen Start ins Wochenende
Liebe Grüße
Eure
Pamy