{Brot backen} Olaf das Topfbrot

Wenn man damit anfängt, sich mit dem Thema Brotbacken, oder noch viel eher mit dem Brotbacken im Topf, auseinanderzusetzen, kommt man ganz automatisch irgendwie an Olaf dem Topfbrot vorbei. Wobei nein, vorbei kommt man ja nicht, man stolpert eher vielmehr darüber. Alleine der Name ist ja schon irgendwie Programm.

Also hab ichs auch direkt mal ausprobiert. Dieses "stinknormale" Weizen-Roggenmischbrot ist wirklich der Hit, vor allem für all diejenigen, die helle Brote ohne viel Körner oder sonstiges Gedöns mögen. So wie beim Herr Sohnemann beispielsweise der Fall. Das Brot ist herrlich aufgegangen (ich dachte schon, der Deckel vom Topf hebt gleich ab), total luftig und saftig und außen dennoch total knusprig. Und es sieht dabei auch noch aus wie das Profibrot vom Lieblingsbäcker. Am Teig selbst hab ich schon gemerkt, dass es eigentlich nur gut werden kann.

Seit zwei Wochen backe ich nun Brot und habe seither auch keines hinzugekauft. Ich könnte mir durchaus vorstellen, dass dies zur Dauereinrichtung wird. Wie ich neulich schon schrieb, Brot backen ist toll, es hat sowas Elementares. Wer es noch nicht getan hat, sollte es unbedingt mal Ausprobieren. Ganz ehrlich!

Das Rezept vom Olaf gibt's übrigens hier und gelingt ganz bestimmt jedem. Anders wie bei meinen Vorgängerbroten muss der Teig hier allerdings gehen - aber auch das ist kein Problem, 40 Minuten sind schließlich gleich um und die rentieren sich echt. Alleine das warme "Knörzele" - wie der Badener so schön sagt, also den Anschnitt mit Butter draum... Zum Dahinschmelzen (wie die Butter eben)....

Brotkrustige Freitagsgrüße

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Pamy

{RUMS} mit meiner neuen Mini Beach Bag

Ach ich sags Euch: ich bin ganz schön aufgeregt. Spontanurlaub ist wirklich etwas Großartiges.

Zunächst wollten wir überhaupt nicht verreisen, weil es Schwierigkeiten mit den gemeinsamen Urlaubstagen gab, dann so wenigstens über die Pfingstfeiertage für 4 Tage vielleicht ins Allgäu oder so. Das ist schließlich immer noch besser als gar nicht wegzufahren. Doch dann ergab sich doch noch die Möglichkeit, gemeinsam frei zu bekommen und nach der  Überlegung "wohin?" (eigentlich wäre ich auch mal gerne nach Holland ans Meer mit nem Abstecher nach Amsterdam gefahren)  und der langen Suche nach was Schönem in Mallorca - was sich allerdings als nicht ganz so einfach herausgestellt hat - sind wir irgendwann dann doch wieder da gelandet, wo wir im letzten Jahr schon waren (besser gesagt im Nachbarhotel).  ..... In zwei Wochen geht's bereits los und ich freu mich schon jetzt wie Bolle.... der Gedanke endlich warme Sonnenstrahlen auf der Haut spüren zu dürfen, löst bei der aktuellen Wetterlage einfach nur Vorfreude pur bei mir aus.

Und wenn ich mich ganz besonders freue, muss ich mir auch immer was Hübsches nähen..... Genau passend dazu fiel mir dann auch noch der Mini-Beach-Bag-Taschenschnitt von Hamburger Liebe in die Hände. Als hätte es mein Pinterestboard geahnt :). Als Strandtasche ist sie mir zwar ein bisschen zu mini, aber ich hab ja auch schon diese hier. Die die ist natürlich schon wirklich sehr groß und nix, wenn man mal so kurz über die Promenade huschen will. Dafür ist die Mini-Beach-Bag jedoch bestens geeignet und sowas braucht man - besser gesagt frau - schließlich immer.

Für Handy, Zimmerkarte und ein bisschen Kleingeld hab ich mir noch ne kleine Reißverschlussinnentasche eingenäht. Allerdings ist die Tasche im Original schon wirklich sehr sehr mini (vielleicht auch eher für Kinder gedacht?), deshalb habe ich den Schnitt dann doch ein wenig vergrößert  (im Kopierer auf 130%). Könnte ja sein, dass die Shoppingtour spontan dann doch ein wenig größer ausfällt - man weiß schließlich nie *grins*. Sie lässt sich übrigens ganz klein zusammenfalten und findet so auch im kleinsten Koffer ihren Platz. Im Übrigen ist die Größe perfekt -wie in der Anleitung beschrieben- für ein Handtuch, ein Buch, Sonnenbrille, Sonnencreme und einen Ersatzbikini. 

Ich bin wirklich total happy damit und nun freu ich mich gleich noch ein bisschen mehr auf die paar Tage Auszeit mit Sonne und Meer. Jetzt husche ich noch schnell zum heutigen RUMS, bevor ich damit beginne, ne Liste zu schreiben, was ich alles noch für den Urlaub brauche. Auf Sommer sind wir schließlich hier noch gar nicht eingestellt, da müssen erst noch neue T-Shirts, Sandalen & Co (zumindest für den Junior) her und ich werd mal nach meinen Sommerkleidchen im Schrank wühlen müssen. Das Leben kann schon echt schön sein ♥♥♥

Schnitt und Anleitung: Mini Beach Bag von Hamburger Liebe (Freebook)

Außenstoff: Swafing, 

Innenstoff: Stoffmarkt

Sonnige  und vor allem vorfreudige Grüße

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Pamy

{Brot backen} am Tag des Brotes

Ja, ich habe es schon wieder getan.... ich habe schon wieder Brot gebacken. Bin regelrecht angefixt davon und kann gar nicht sagen, wie toll es ist. Vor allen Dingen, weil man so herrlich experimentieren kann. Ich habe schon lange kein so gutes Brot mehr gegessen und dann auch noch mit von mir selbst zusammengestellten Mehlen und Nüssen - so ganz ohne Rezept. Bei den Mengen habe ich mich natürlich schon an das neulich bereits hier gezeigte orientiert, aber bei den Zutaten dann einfach mal so herumprobiert.... ein Gedicht.... das ich Euch auf keinen Fall vorenthalten möchte.

Gebacken habe ich abermals im Topf und ohne den Teig vorher gehen zu lassen. Folgende Zutaten habe ich verwendet und so habe ichs gemacht:

450ml lauwarmes Wasser

1 Pck. frische Hefe

2 EL Apfelessig

1/2 TL Honig

3 TL Salz (wir mögen es gerne ein bisschen kräftiger)

250g Vollkorndinkelmehl

250g Vollkornroggenmehl

1 Handvoll gehackte Paranüsse

1 Handvoll Sonnenblumenkerne

Die Hefe im handwarmen Wasser auflösen, Honig, Salz, Essig, Mehl hinzugeben und alles gut verkneten. Die Nüsse und Körner unterheben und den Teig in einen feuerfesten mit Backpapir ausgelegten Topf (zb. einen gußeisernen) geben, Deckel drauf und in den kalten Ofen stellen. Ohne Vorheizen auf 220°C einstellen und 1 Stunde backen. Danach aus dem Ofen nehmen, den Deckel hoch und ein paar A's und O's vor Begeisterung ausrufen und an dem frischen Brot erfreuen..... Lauwarm mit Butter - ein Traum... aber es hält auch so richtig lange saftig frisch.

Ihr seht, ich bin schwer angetan und ich habe mich mittlerweile mit einigen Mehlsorten und Körnern eingedeckt, dass unter Garantie noch einige selbst gebackene Brote folgen werden. Wie ich gestern bei der hochgeschätzen Caro gesehen habe, funktioniert das mit dem Topf wohl auch ganz prima mit Fertigbackmischungen. Obwohl ich davon ja überhaupt kein Freund bin, weil ich eben keine künstliche Zusatzstoffe mag, aber es gibt auch welche, die komplett darauf verzichten. Sicher etwas, dass ich auch mal ausprobieren möchte, gerade wenn man gewisse Firmen direkt vor der Haustüre hat. Ich werde mich die Tage wohl mal dort im Werksverkauf umsehen müssen :)

Und wie ich gerade bei der lieben Irmi erfahren habe, ist heute sogar Tag des Brotes .... na wenn das kein gutes Omen ist weiß ich auch nicht :)

verlinkt: Creadienstag, Handemade on Tuesday, DienstagsDinge, Meertje

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Pamy

{Schwarz-Weiß-Blick} das schwarz-weiß-blickende Zebra

Schwarz-Weiß-Blick ist das allwöchentliche Thema bei der von mir hochgeschätzten lieben Frauke. Normalerweise verwende ich dazu immer ganz aktuelle Fotos (wie das eigentlich zumeist sowieso der Fall ist), aber neulich ist mir eingefallen, dass sich das hier noch - und dabei auch noch völlig ungezeigt- in meinem Archiv tummelt. Wenn das kein Schwarz-Weiß-Blick-Motiv ist , weiß ich auch nicht.

Kommt gut in die Woche. Ich selbst tu mir heute ein bisschen schwer. Habe (warum auch immer) heute Nacht furchtbar schlecht geschlafen. Von demher kann es eigentlich nur besser werden.

Liebe Grüße

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Pamy

verlinkt: MontagsFreuden, TheBlackandWhiteWeekend, MakroMontag2, BlackandWhiteWednesday

{Cam Underfoot} #6

Einfach die Kamera auf den Boden stellen und abdrücken.... mehr isses nicht.... ich liebe diese Perspektive und vor allem die Ergebnisse. Und die Natur. Wie es ihr immer wieder gelingt, sich Wege zu schaffen um ihre Schönheit zu entfalten. 

verlinkt: CamUnderfoot by Siglinde, ganz nah dran by Nicole

Habt einen wunderbaren Sonntagabend, den ich heute nach einem anstrengenden -aber schönen- Wochenende nun ausklingen lasse

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Pamy

{Friday Flowers} Rankunkelliebe

Das ein oder andere Mal dürfte ich schon erwähnt haben, dass ich Ranunkeln liebe. Kein Wunder - so schön wie sie sind ♥♥♥ Diese hier habe ich aus meiner eigenen Anpflanzung von der Terrasse. Normalerweise gehen sie mir immer relativ schnell ein, aber diese Exemplare halt sich -erfreulicherweise- jetzt schon ne ganze Weile. Ich hoffe, das bleibt auch noch ne zeitlang so. Heute Nacht soll es ja nochmal richtig kalt werden, da werd ich wohl einiges abdecken oder gleich ins Haus holen müssen. Nicht, dass mein Projekt "diesesmal klappt es mit dem Supergarten" schon am ersten Frost scheitert. 

So, heute hab ich nicht wirklich viel Zeit für lang Romane - die Pflicht ruft.

verlinkt: Friday Flowers by Holunderblütchen, ganz nah dran

Einen schönen Start ins Wochenende wünsche ich Euch

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Pamy

{Mittwochs mag ich} Brot backen

Immer wieder -und in letzter Zeit auch besonders gehäuft- zeigt die von mir hoch geschätzte Caro vom Draußen nur Kännchen-Blog, den ich wirklich sehr verehre, selbstgebackenes Brot. Seit Neuestem auch im Topf gebacken (das hab ich zuvor ja noch nie gehört). Und das Tolle dabei ist: der Teig muss überhaupt nicht gehen und kommt vielmehr einfach so direkt in den noch kalten Backofen. Das fand ich neulich schon total spannend und habe das Dinkel-Möhren-Nuss-Brot nach dem Rezept von hier direkt auch nachgebacken. Leider war es zu schnell verputzt, um noch schnell irgendwelche Fotos machen zu können.

Anfang dieser Woche hat Caro dann wieder ein Rezept gebloggt, welches mich direkt angesprochen hat und da wir eh frisches Brot brauchten und ich alles zu Hause hatte, hab ich mich abermals direkt ans Nachbacken gemacht. Herrlich wie superschnell das ging (die angekündigten 3 Minuten werden glaube ich in der Tat nicht überschritten) und zudem schmeckt es auch noch super lecker.... wenn das Brot noch lauwarm ist, reicht wirklich nur ein bisschen Butter drauf *herrlich*. Und alleine dieser Duft, der durchs Haus geht, wenn es so vor sich hinbackt - man hat dabei das Gefühl, als stünde man direkt beim Bäcker in der Backstube. Soooo toll ♥♥♥

Nur hatte ich kein Dinkelvollkornmehl mehr und hab das Brot daher mit normalem Dinkelmehl Typ 630 gebacken, so bleibt das Brot auch relativ hell. Auch habe ich auf Körner und Nüsse verzichtet, da der Herr Sohnemann Brot gerne ohne irgendwas drinne mag. Aber beim nächsten Brot muss er da durch, denn mein Mann und ich sind Nuss- und Körnerfans und vor allem kann man damit auch so herrlich experimentieren. Da muss er dann halt einfach mal durch :)

Auf jeden Fall bin ich nun so schwer vom selber Brot backen angetan, dass ich das definitiv ausweiten und es nicht bei den beiden Exemplaren belassen möchte. Ich werde mir direkt neues Mehl holen und auch so mit ein paar Zutaten spielen, denn das ist echt was Tolles. Selber Brot zu backen hat irgendwie was Elementares - finde ich zumindest.

  

verlinkt: Mittwochs mag ich

Schöne Grüße!

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Pamy

{Nähliebe} Wenn schon ein Nerd - dann wenigstens mit neuer Hülle

Wie Ihr an meinem neuen Profilbild sicher schon gesehen habt, trage ich seit Neuestem nun Brille. Ok, eigentlich tue ich das seit knapp 20 Jahren, aber mehr so inkognito, da ich eigentlich immer Kontaktlinsen trage. Dennoch sind diese eben auch ab und an mal draußen und da ich ohne Sehhilfe nicht wirklich etwas sehe, habe ich für zuhause natürlich schon eine Brille. Die Stärke (ok, das Modell auch nicht mehr wirklich) passte nicht mehr und so musste ein neues Teil her. Das habe ich nun seit letzter Woche. So ein richtiges Nerd-Gestell wie es eigentlich mittlerweile die Meisten haben und ich muss sagen, sie gefällt mir ausgesprochen gut und so werde ich sie sicher ab und an auch mal so - und nicht nur daheim - tragen. 

Aber was natürlich gar nicht geht, ist diese hässliche Box, die man mit nach Hause bekommt, um die Brille sicher zu verstauen. Wenn schon neue Brille, dann bitte auch mit neuem Etui und das dann wenn es geht auch in hübsch. Deshalb habe ich mir kurzum einfach mein Brillenetui selbst genäht. Eigentlich wollte ich mir dies mit einem Schnappverschluss machen, allerdings hatte ich einen solchen nicht in meinem Fundus und kaufen wollte ich mir jetzt deshalb auch nicht extra was, alleine schon, weil ich mit dem Nähen sofort loslegen wollte. So hab ich als Verschluss einfach einen Reißverschluss genommen. Im Nachhinein dachte ich mir, so ein Bügelverschluss wäre auch toll gewesen (die Omas hatten doch früher immer solche) und ich hätte sogar noch solche da, aber mir kam die Idee erst, als ich damit fertig war. Aber nicht schlimm, ich brauche eh noch auch ein Modell für die Sonnenbrille, dann probier ich das Ganze einfach nochmal da aus. 

Auf jeden Fall gefällt mir mein neues Brillenetui total super.... und ist übrigens auch total gut als Stoffabbauprojekt geeignet. 

Wer es nachnähen möchte, es geht ganz leicht und ist auch bestens für Nähanfänger geeignet. Für das Schnittmuster habe ich einfach ein Rechteck mit den Maßen 20x10 cm genommen (war ursprünglich nur so Pie mal Daumen - hat sich aber als perfektes Maß herausgestellt) folgendermaßen zugeschnitten:

2x Außenstoff

2x Innenstoff

2x Vlieseinlage (für den besseren Schutz) 

Eine Nähanleitung denke ich muss ich hier nicht schreiben, denn es gibt dazu wirklich tausende im Netz. Im Prinzip wird das Etui genauso genäht, wie man auch ein Kosmetiktäschchen näht, die meisten haben ja einen Boden, das lässt man hier einfach weg.  

Das war wie ich oben schon schrieb definitv nicht mein letztes Etui, denn ich bin wirklich ganz verliebt in mein neues Teilchen, da folgt sicher ganz bald noch ein 2. oder sogar 3.

verlinkt: Creadienstag, Handmade on Tuesday, Taschen und Täschchen im April, DienstagsDinge, zeigt Neues im April, Meertje

Macht's Euch fein

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Pamy

{Fotografie} SchwarzWeißBlick #5

Heute wird es wieder monochrom, denn immer montags startet Fraukes SchwarzWeißBlick, welcher mittlerweile zu einer wirklich lieb gewonnenen Fotochallenge für mich geworden ist. Nicht nur, welches Foto ich selbst dafür auswähle bzw. die Farbe entziehe, mindestens genauso spannend finde ich, was die Anderen für Motive zu zeigen haben. 

Bei mir selbst gibt es heute ein Bild, welches ich letzte Woche bei der Fahrt zur Arbeit aufgenommen habe. Völlig vernebelt bin ich (also nicht ich war vernebelt, sondern die Landschaft) ein bisschen querfeldein gefahren und habe danei diese Hütte entdeckt. Unglaublich wie sich der Blick plötzlich verändert, sobald man sich ein bisschen mit dem Thema (Landschafts-)Fotografie beschäftigt. Früher wäre mir sowas in dieser Perspektive sicher nicht aufgefallen. Und zu Frau Lottas Thema Holz passt es übrigens auch ..... der Baum und auch der Verschlag.

Danke übrigens noch für all Eure Kommentaren vom Samstag. Keine Sorge, hier wird es keine großen Veränderungen geben, auch geht es mir gar nicht darum, mich in irgendeiner Form anzupassen, nur damit es anderen besser gefällt. Es ist mein Blog, bei dem ich ausschließlich das zeige, was mir gefällt, dafür bin ich selbst viel zu wenig anpassungsfähig ;) Nur was es eben so, dass mir mein Design selbst nicht mehr gefallen hat, alleine die Schriftarten (ich hatte bestimmt zehn verschiedene) fand ich schrecklich. Doch das war alles in den Einstellungen so verhunzt bzw. verstellt, dass ich es mit der normalen Bloggervorlage einfach nicht mehr hinbekommen habe. Das System von Blogger erscheint mir da schon relativ starr. 

Und so habe ich nun ein gekauftes Template (Ihr seht, es ist ja auch fast alles gleich geblieben), welches sehr schlicht daherkommt und das gefällt mir viel besser. Um mehr gings mir eigentlich fast gar nicht. (und eben die Frage, wo sind all die ganzen Leser hin?) Wobei ich noch am Header arbeiten muss... der ist mir sogar für meine Begriffe fast ein bisschen zu schlicht. Ich hab auch schon Vorstellungen, jetzt brauch ich nur noch Zeit und Muße, dies entsprechend umzusetzen. 

Kommt gut in die Woche!

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Pamy

Samstagsplauschiger Samstagsgruß mit Blogänderungsgedanken

Während ich meine allsamstagliche Putzaktion mittlerweile erfolgreich beendet habe, die Wäsche gut duftend und frisch gewaschen wieder in ihren Schränken sitzt, ich eingekauft und sonst sämtliche hausfraulichen Tätigkeiten getätigt habe, wollte ich jetzt eigentlich ein bisschen im Garten werkeln. Leider regnet es schon den ganzen Tag in Strömen, so habe ich dann wenigstens noch einen Abstecher ins Gartencenter gemacht und ein paar Sachen gekauft, die ich so dringend fürs "ich-starte-gartentechnisch-jetzt-voll-durch"-Projekt brauche und sobald das Wetter passt, kann es dann auch wirklich losgehen. Vor den Eisheiligen muss man ja eh noch ein bisschen aufpassen. Für ein Ungeduldsmensch wie mich ne echte Herausforderung, denn wenn ich Projekte im Kopf habe, dann muss ich die immer sofort und hier und gleich umsetzen und will nicht noch ewig warten. Aber gut, so ist das nun. Zudem habe ich mir diese Woche noch 4 Garten-Bücher aus der Bücherei mitgenommen. Da lässt sich die Zeit zumindest mit Lesen überbrücken. Auf jeden Fall denke ich, dass wenn es dieses Jahr nix mit meinem Garten wird, dann weiß ich auch nicht. 

Danach habe ich noch nen kleinen Abstecher beim Türöffnungsseminar gemacht. Keine Sorge, das ist kein Lehrgang für Kleinkriminelle, sondern für Rettungskräfte, die schnell und ohne großen Schaden anzurichten eben auch mal in Häuser bzw. Wohnungen müssen, wenn vielleicht gerade niemand Zuhause ist, der einem direkt die Türe offen hält, weil eben keiner da ist oder die Person es vielleicht nicht mehr kann. Das war echt spannend, aber auch erschreckend, wenn man sieht, wie einfach das mit dem "Einbrechen" eigentlich geht. 

Aber das wollte ich Euch doch eigentlich gar nicht alles erzählen - doch dieser Samstagsplausch ist einfach immer zu verlockend, dass so ne Quasselstrippe wie ich das bin, immer direkt in Fahrt kommt. Denn wie es meine Überschrift verrät, habe ich heute doch eigentlich ganz  anderes vor (was soll man sonst bei dem Wetter machen?), nämlich ganz Großes. Mit meinem Samstagskaffee habe ich es mir hier gemütlich gemacht und will nun anfangen, meinen Blog zu verändern, er schreit ja förmlich danach. Schon lange gefällt er mir nicht mehr wirklich und er muss dringend überarbeitet werden. Irgendwie erscheint mir das Layout völlig zusammengeschustert, nicht mehr stimmig und gefällt mir auch so überhaupt nicht mehr. 

Ich habe mich daher dazu entschlossen, eine Vorlage zu kaufen und entsprechend danach alles einzurichten. Allerdings hab ich auch wahnsinnig viel Respekt davor, da diese Vorlagen zumeist in englisch abgefast sind und meine Englischkenntnisse ganz schön miserabel nennen wir es mal ausbaufähig sind. Hinzukommen die vielen technischen Begriffe, die ich ja schon so nur schwer verstehe. Template, Gadget, Sidebar, Header, HTML-Code und und und ..... jeder Blogger weiß was ich meine. Nur dass meine Kenntnisse hier fast noch ausbaufähiger sind, als dass das vielleicht schon beim Englisch der Fall ist. Wenn diese beiden  Dinge dann auch noch zusammenkommen, wird es wirklich ganz blöd und ich habe im Moment noch keine Ahnung wohin die Reise gehen wird. 

Aber wie gesagt, mein Blog kann so nicht mehr bleiben. Er muss einfach übersichtlicher, klarer und auch moderner werden. Auch mache ich mir Gedanken, vielleicht inhaltlich Veränderungen vorzunehmen. Das Bloggen hat sich im letzten Jahr irgendwie verändert, ich habe das Gefühl, als ginge alles stark zurück. Die Seitenbesuche werden weniger, es kommen kaum mehr neue Follower hinzu und auch so verirrt sich nur selten ein fremdes Gesicht hierher auf meine Seite. Das war früher anders, auch wenn ich nie für andere gebloggt habe, sondern immer nur für mich, es mir nie um Followerzahlen, Statistiken oder sonst was ging und auch bis heute nicht geht, so fragt man sich schon, an was liegt das eigentlich?

Vielleicht an mir? An meinen Themen? Oder ist die Bloggerei vielleicht wirklich rückläufig? (Man liest es ja auch bei anderen)

Verlagert sich vielleicht gerade alles zu Instagram? Dort ist ja in der Tat ganz schön was los. Seit ca. 1 Jahr tummle ich mich dort ebenso und treffe dort auf ganz viele ehemalige Bloggerinnen, die irgendwann aufgehört haben, weil es ihnen dort besser gefällt. Eine Entscheidung, die jeder für sich selbst treffen muss und natürlich auch darf. Für mich persönlich ist Insta ein tolles Medium, um meine Fotos mit anderen zu teilen. Meinen Blog wird dies aber niemals ersetzen. Dort geht alles schneller und ist einfacher. Ich denke, das wird auch der Hauptgrund sein, warum so viele abwandern. Aber was schneller geht, ist oft auch oberflächlicher: hier ein Like, da ein Herzchen, ein "Beautiful" und "Great"..... aber das wars dann oft auch einfach schon. So wirklich auseinandersetzten, wie man es mit einem anderen Blog macht, wird bei Insta nicht unbedingt der Fall sein und wenn, dann ist das eher selten. Kontakte dort sind andere als Blogkontakte und deshalb wollte ich die beiden Dinge nie tauschen. Mein Blog wird mir immer wichtiger sein als mein Instaaccount. 

Dennoch stelle ich mir die Frage, ob ich nicht auch im Blog was verändern möchte, inhaltlich gesehen. Oder doch alles so lassen wie es ist? Einfach das posten, was mir gerade in den Sinn kommt? Oder vielleicht nur eine Richtung einschlagen? Aber wollte ich mich in ein Korsett pressen lasen und am Ende bin ich das dann gar nicht?? Ich wollte nie nur eine Sparte abdecken, nie ein reiner Nähblog, Fotografieblog, Fashionblog, Foodblog, Interieurblog oder sonst irgendwas sein. Dafür mach ich eines nicht gut genug und von Vielem zuviel, zudem interessieren mich sowieso immer verschiedene Themen und diese auch gleichermaßen, dass ich mich da auch einfach nicht festlegen möchte. Ich bin da quasi auch einfach so ne Art bunter Gemischtwarenladen. Aber dafür ist eben auch alles ein bisschen wie Kraut und Rüben. Dass ich mich auf einmal jetzt spezialisiere, glaub ich zwar nicht, weil ich das einfach nicht bin, aber eventuell sollte ich dennoch mein Konzept überdenken bzw. vielleicht überhaupt mal eines erstellen?  Ich muss immer schmunzeln wenn ich bei anderen sehe, dass sie quasi nen richtigen Kalender führen, wo eingetragen wird, wann sie was bloggen wollen. So richtig strukturiert und mit Themen. Wow! Also sowas gibts bei mir ja überhaupt nicht. Ich weiß heute noch nicht, was ich morgen blogge und ob ich überhaupt morgen blogge. Das kommt immer ganz spontan dann, wenn mir was in den Sinn kommt, ich irgendwas sehe oder wie ich eben auch gerade Zeit habe. Früher dachte ich immer, dass mir so bestimmt irgendwann die Themen ausgehen werden, aber irgendwas viel mir bisher immer ein :)

Was meint Ihr? Eure Meinungen hierzu würden mich echt interessieren. Und während ihr die womöglich schreibt, fange ich hier zumindest mal mit meinem neuen Design an. Also wundert Euch nicht, wenn es hier vielleicht gleich alles ganz schwarz, lilablassblau oder was auch immer wird.... ich habe keine Ahnung, was mich erwarten wird und hoffe, dass nix verloren geht und dass am Ende dann auch alles so wird, wie ich mir das vorstelle. 

Samstagsplauschige Wochenendgrüße

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Eure

Pamy

{RUMS} Neue Markttasche für den Frühling

Endlich hab ich mir mal wieder was für mich genäht. Es scheint mir schon ne halbe Ewigkeit her zu sein, als dass dies das letzte Mal der Fall war. 

Wirklich viel Zeit hatte ich auch nicht, aber ein schnelles Projekt ist schließlich immer noch besser als gar keines und ich bin ja eh nicht so der Typ für die ausdauernden Geschichten, weil ich da oft viel zu schnell die Lust verliere. Auf jeden Fall hab ich neulich bei der lieben Andrea eine megacoole Markttasche gesehen und mich danach direkt selbst ans Werk gemacht. Ich brauchte eh ne neue - scheinen die Dinger ja echt immer irgendwie Füße zu bekommen. Und weil ich es tunlichst versuche zu vermeiden, Plastiktüten im Laden mitzunehmen, habe ich immer noch zum Einkaufskorb ein Beutel oder ne Tasche dabei. Diese lege dann auch schon (naja meistens zumindest) direkt ins Auto, damit ich immer was dabei habe (auch wenn man mal spontan wo hin muss).

Seit 01. April diesen Jahres gibt es ja nun auch (leider nur freiwillige) Regelung, dass Einkaufstüten Geld kosten sollen. Die Höhe kann jeder Einzelhändler selbst festlegen. So ein Quatsch - denn halten tut sich ja eh keiner dran. Ich wurde diese Woche alleine schon wieder zweimal beim Einkaufen gefragt, ob ich denn nicht ein "Täschchen" dazu haben möchte. Diese Frage ärgert mich jedes Mal wirklich sehr, denn wie viele sagen denn einfach nur so aus Reflex  "ja", obwohl sie eigentlich gar keine Tüte gebraucht hätten. Normalerweise würde ich da ja schon am Liebsten mit den Verkäuferinnen direkt ne Diskussion anfangen und die Frage stellen, ob sie eigentlich wissen, wie lang so ne doofe Tüte zum Verrotten braucht. Und zwar nur eine Einzige. Wenn man überlegt, dass auf nur einen deutschen Bundesebürger 90 Tüten im Jahr kommen, ist das echt ganz schön heftig.... alle 4 Tage eine, um sie i.d.R. danach wieder direkt wegzuschmeißen. Und was ich diese Tage gelesen habe, hat mich nochmal wirklich schockiert. Wir Deutschen sind nämlich sogar schon "richtig gut".... weltweit liegt der Pro-Kopf-Verbrauch nämlich bei 178 Tüten/Jahr. Das ist wirklich unglaublich. 

Und dass ausgerechnet eine Billig-Kette wie T**i ne Aktion einführt und gar keine Tüten mehr anbietet oder verkauft (höchstens noch welche aus Baumwolle für 1€/Stück) finde ich mal richtig toll. Das wäre doch auch für alle was... aber da müsste vermutlich ein wirkliches Gesetz her und nicht so ne freiwillige Sache, wie das jetzt der Fall ist.... das schätze ich, wird nicht wirklich viel bringen. Schade, denn es gäbe Möglichkeiten. 

Dennoch bleibt es natürlich jedem selbst überlassen, ob er zur Tüte greift oder nicht. Ich hab ja jetzt meine (neue) Markttasche. Wendbar und somit von beiden Seiten tragbar zudem noch in kräftigen Frühlingsfarben ist sie ja fast schon zu schade, sie nur fürs Einkaufen zu benutzen. Auf jeden Fall ist die nächste schon zugeschnitten, denn das ist etwas, das man wirklich nie genug haben kann. Wie ich oben schon schrieb - bekommen solche Teile komischerweise dann doch immer relativ schnell Beine ;)

Und heute wird mal wieder gerumst - wird schließlich auch mal wieder Zeit. Und zu Frau Lotta's Thema Bunt ist die Welt möchte ich mit diesem Beitrag auch noch wandern. Dort geht es diese Woche um Müll..... auch wenn ich hier explizit vielleicht keinen Müll gepostet habe, so geht es wenigstens auch ein bisschen darum, wie man diesen vielleicht ein stückweit vermeiden kann.

Schnitt: selbst 
Stoffe & Gurtband: aus dem eigenen Fundus (perfektes Stoffabbauprojekt)


Gehabt Euch wohl!

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Pamy

Mittwochs mag ich #Erdbeeren

Neulich in der Obst- und Gemüseabteilung im Supermarkt: "Mama, können wir Erdbeeren kaufen?" 
 

"Nein, wir kaufen um diese Jahreszeit doch noch keine Erdbeeren"

Einen Tag später, wieder im selben Supermarkt

"Mama, warum kaufen wir heute Erdbeeren? Und gleich dazu noch zwei Schalen? Ich denke, es ist noch gar keine Zeit dafür?"

Ähem..... 

Manche Vorsätze muss man eben ab und an mal brechen - spanischer Import hin oder her, wir waren schließlich lange genug abstinent. Und somit mache ich es hier und jetzt offiziell: Die Erdbeersaison im Hause Pamylotta ist hiermit eröffnet - denn gestern wurden direkt die nächsten beiden Schalen gekauft.

 

Herrlich ♥

 

Erdbeerige und natürlich mittwochsmögende Grüße

 

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Pamy

Odenwälder Streetview für den SchwarzWeißBlick

 

 

Ich bin ja ein riesen Fan von der Streetview-Fotografie... Was gibt es da tolle Aufnahmen von den großen Metropolen dieser Welt. Bei Insta wird man ja immer ganz blass vor Neid, was es da aus Städten wie New York, Tokio, Paris & Co alles Schönes zu sehen gibt. Neulich (danke nochmals Frauke auch für den Tipp) hab ich mir dazu dann auch noch ein phantastisches Buch geleistet, welches wirklich sehr toll ist. Aber hier im Odenwald? ... Ähem... da sieht das dann eher so aus. Odenwälder Streetview eben.

 

Nur wenn man mal drauf achtet, fällt einem auch auf, wie viele von diesen alten Kaugummiautomaten tatsächlich wirklich noch hängen. Schmeisst da überhaupt noch wer sein Geld rein oder sind die Dinger schon vielleicht 30 Jahre alt bzw. noch aus der Zeit als wir unser ganzes Taschengeld darin versetzt haben????

 

 verlinkt: SchwarzWeißBlick

 

 

Startet gut in die Woche!

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Pamy

 

 

 

 

 

 

 

 

Samstagsplausch in aller Stille

Während ich so die Überschrift für meinen Samstagsplausch schreibe (man muss sich ja immer etwas einfallen lassen, dass der (all)gemeine Leser sich nicht sofort auf dem Blog langweilt), fällt mir auf, dass das Wort Stille doch irgendwie ganz schön negativ behaftet ist. Wobei negativ auch schon wieder das falsche Wort ist, vielmehr denkt man bei Stille eher an etwas Trauriges, Nachdenkliches oder Melancholisches. Sicher dachtet Ihr schon, mit mir sei irgendwas. Aber keine Sorge, alles ok, das Wort habe ich auch eher rein zufällig gewählt, ich hätte auch schreiben können "in aller Ruhe" oder "ganz alleine", aber ich habe Stille geschrieben und erst danach mal wieder festgestellt, dass es Wörter gibt, die einfach so, nur ihres Wortes wegen, direkt Emotionen auslösen oder Dinge ausdrücken, obwohl es eigentlich ja nur ein paar Buchstaben sind. Die Bilder habe ich übrigens erst nach Schreiben des Postes zusammengestellt, aber den Wald musste ich da einfach mit dazu nehmen, auch er ist nochmal so ein Synonym für Stille finde ich :)

Aber das alles nur ganz beiläufig und am Rande erwähnt, denn eigentlich wollte ich Euch ja was ganz anderes erzählen. Doch wenn ich eben mal so am Quatschen bin, komm ich gerne auch mal vom Einen zum Anderen und deshalb ist es wirklich prima, dass es diese Samstagsplauderei bei der lieben Andrea gibt, denn so kann ich einfach so und ohne schlechtes Gewissen drauflos plappern. 

Was das alles mit Stille zu tun hat - wie ich schon schrieb: natürlich nix. Aber hier bei mir im Wohnzimmer ist es nun still (Ok, ganz so still auch wieder nicht, die Vöglein draußen machen mal wieder ganz schön Lärm)... Apropos Vögel, stellt Euch vor, gestern saß doch glatt ein Storch (keine Sorge, es war NICHt der Klapperstorch....!) bei uns auf dem Dach. Ist das nicht schön? Leider hab ich ihn selbst gar nicht gesehen, aber vielleicht kommt er ja nochmal wieder.

Auf jeden Fall ist außer den Vögeln und mir heute gar niemand da... was für eine himmlische Ruhe. Mein Mann hat ein Seminar und der Sohnemann wurde gestern spontan angerufen, ob er heute nicht mit ins Fußballstadion (auch noch mit dem Bus) möchte. Klar möchte er. Aber sowas von. Mein Sohn ist der größte Fußballfan ever! Es ist zwar nur ein 3. Liga-Spiel, doch das ist ja völlig egal. Denn die Jungs dürfen sogar mit den Spielern einlaufen.... da wird er nachher stolz wie Oskar heimkommen. 

Und ich in der Zeit??? Na zunächst war ich mal fleißig. Gestern haben wir schon angefangen, die Terrasse endlich zu entwintern und dann hab ich auch ein bisschen im Beet gebuddelt. Und heute habe ich ein bisschen weiter gemacht, bzw. meine kleinen Pflänzchen umgetopft. Dieses Jahr werde ich gartentechnisch nämlich total durchstarten. Ja ja, wird der treue Leser gleich sagen, das sagste doch immer....  das stimmt auch, das sag ich wirklich jedes Jahr. Aber diesmal wird es klappen. Ganz in echt. Ich hab diesmal echt nen Plan. 

Naja ok, wie immer halt. Ich bin eben auch der schlechteste Gärtner (und fangt mir jetzt bitte keine Gender-Diskussion an... ich schreib das immer männlich) auf der ganzen Welt, aber dafür gebe ich wenigstens nicht auf und freue mich schon immer vorher total aufs Einsähen. Ich liebe es, wenn die Saat keimt und aus einem kleinen Korn dann eine schöne Pflanze wird. Ich könnte da stundenlang zuschauen und beobachten, ansprühen, Deckel vom Minigewächshaus auf und wieder zu (muss ja auch gelüftet werden) schieben, kleine Schaschlikspieße als Standhilfe anbinden, Beschriftungsschilder schreiben und und und. Gibt ja immer was zu tun. 

Tja, nur wirds halt dann halt am Ende nix. Warum auch immer. Letztes Jahr hatte ich zB. 4 Zucchini-Pflanzen (natürlich auch selbst aus Samen gezogen) und am Ende genau 1 Zucchini - in Worten e - i - n - e  geerntet. Gurken waren es genau 2, Tomaten vielleicht ein paar mehr. Ok, mein Kräutergarten dagegen wächst und gedeiht. So befürchte ich ja auch, dass es in diesem Jahr wirklich viel Hugo geben wird, so wie die Minze da schon wieder sprießt. Aber auch meine anderen Kräuterlinge hege und pflege ich und ich bin jedes Mal beim Kochen total glücklich und stolz, wenn Thymian, Salbei, Petersilie, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch und was nicht sonst noch alles aus dem eigenen Garten kommen. Nur das Gemüse wird halt nix. Aber dieses Jahr wirds besser. Wirklich. Mein Plan sind diese mal wieder Zucchini, Gurken, aber auch Kürbis, Tomaten und Paprika. 

Wenn Ihr nix mehr hört, ist es wie immer nix geworden.... bei reicher Ernte bekommt Ihr dagegen Bericht... ich gehe natürlich von Letzterem aus. 

Tja und während ich so von der nächsten Grillsaison mit griechischem Salat - mit all den Produkten aus dem eigenen Garten (wobei ich den Schafskäse schon kaufen werde, so ein Schaf würde mir ja nur alles wegfressen) träume, sitze ich hier und trinke meinen Samstagskaffee. Und wenn ich dann fertig bin mit dem Vormichhinphilosophieren, werde ich mal mein neues Buch anfangen zu lesen. Bin ja mal gespannt wie es ist. Der Klappentext liest sich gut an und bis die Männer heimkommen hab ich zum Glück noch ein bisschen. 

Wirklich ein schöner Samstag........

Und Ihr so??

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Pamy 

Es lebe die Schwarzweißfotografie

Mittlerweile bin ich echt ein Fan davon geworden, den Bildern, die Farbe zu entziehen..... dank Frauke. Da hatte sie echt nen guten Riecher, als sie diese wunderbare Fotochallenge ins Leben rief. 

Ich entdecke meine Fotos und ihre Wirkung seither wirklich total neu und das ist toll und das macht dabei auch noch unglaublich viel Spaß. Mein heutiges Motiv ist übrigens aus der Fotorunde in Nachbars Garten entstanden und zeigt irgendein Trockengewächs - vermutlich noch übrig geblieben vom letzten Sommer. Keine Ahnung was es mal war, aber ich finde es in diesem Zustand irgendwie so schön, dass ich fast glaube, dass diese Pflanze so verknörzelt (sicher kein Wort, das der Duden kennt, aber mir fällt jetzt gerade kein passenderer Begriff dafür ein) sogar besser aussieht, als dass es mal der Fall war, als sie noch in voller Blüte stand. Könnte man fast auch auf Menschen übertragen. Auch hier entsteht Schönheit manchmal erst durch Reife, vergleichlich auch vielleicht nochmal mit einem guten Wein ... aber ich glaube, das könnte jetzt fast ein bisschen zu philosophisch für meine Begriffe werden. Was so Schwarzweißbilder nicht alles auslösen :)

Und so verabschiede ich mich heute von Euch (zwei Posts reichen schließlich), aber schau mir noch schnell die anderen monochromen Bilder und zwar genau *hier* an und dann werde ich es mir mit meinem spannenden Buch gemütlich machen. Ich finde, es gibt schlechtere Tage. 

Liebe Grüße

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Pamy

MakroMontag #20

 

Nicht gerade erfreulich, was sich da bei uns gerade im Wohnzimmer so abtut. Ameisen UNTERM (vermutlich kompletten) Parkett sind nämlich nicht ganz so prickelnd und schon gar nicht, wenn sie plötzlich übern Wohnzimmertisch krabbeln. Ja, da düft Ihr auch gerne  mal Iiiieeeeh schreien, aber wir haben sie nicht wirklich eingeladen. Das waren die schon selber. 
 

Aber man muss soll ja immer das Positive aus allem sehen: ich hab wenigstens ein schönes MakroMontagMotiv ergattern können. Wobei ich gerade feststellen musste, dass es den seit heute gar nicht mehr gibt. Das macht mich sehr traurig, kann Brittas Entscheidung aber durchaus verstehen. Nun hoffe ich inständig, dass irgendwer dieses tolle Fotoprojekt weiterführt. Es wäre wirklich verdammt schade, wenn es einfach so entschlafen würde :(

Meine Ameise (ein der Völkerwanderer) habe ich mit meinem IPhone aufgenommen und nem entsprechenden MakroObjektiv drauf. Leider kein Olloclip mehr, denn die passen immer nur aufs entsprechende Modell. Nachdem ich ein neueres Handy bekommen habe, habe ich mir keinen neuen mehr gekauft, war mir dann doch zu teuer. Wobei man den Unterschied zu dem billigen Universalobjektiv nun doch schon merkt. Aber man kann eben auch nicht immer alles haben. Dafür aber einen guten Start in die Woche. Unser Tag gestern war soooo schön, das rettet einen sogar noch über einen öden Montag Morgen.

Krabbelige Grüße

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Pamy




 

Samstagsplausch im Gänseblümenparadies

Also eines muss ich Euch jetzt mal erzählen. Ich hab wirklich die allerliebsten Nachbarn ever. Ever ever sogar. Ich hab Euch ja das ein oder andere mal schon von diesen älteren Herrschaften (beide 80 Jahre alt) erzählt und ich bin wirklich jedes Mal wieder ganz hin und weg von den Zweien. Wenn ich so alt bin wie die beiden, will ich auch so sein. Und zwar genauso. Völlig tiefenentspannt und zwar in jeder Situation, stets in sich selbst ruhend und immer mit allem zufrieden. Zudem fahren die beiden -auch jetzt in diesem Alter noch- in jedem Jahr für 8 Wochen mit ihrem Wohnwagen nach Südfrankreich.

Vorhin hat der Nachbarn (wie eigentlich meistens) irgendwas in seinem Garten gewerkelt und ich hab ihn gefragt, ob ich denn mal in seinem Rasen ein paar Gänseblümchenbilder machen darf. Da gedeiht nämlich gerade das reinste Gänseblümchenmeer. Klar meinte er, müsse ich ja nicht fragen. So lange und so viel ich wolle. Also nix wie ab ins Beet. 

Nach fünf Minuten stand plötzlich seine Frau mit nem Tablett in den Händen neben mir. Darauf waren ein Espresso, ein Glas Wasser und ein paar Schokoeier - alles nur für mich. Damit ichs mir so aufm Boden ein bisschen gemütlich machen kann. Isse nicht süß??? Ich war wirklich ganz hin und weg. Und dann hat sie sich noch meinem Sohn geschnappt, ist mit ihm rein und sie haben irgendwelche Geschichten zusammen gelesen und auch irgendwelche Schoki vernascht. Sooooo schön..... <3

Ein paar hübsche Fotos hab ich sogar machen können.... das ein oder andere werdet Ihr sicher demnächst noch sehen können, denn ich hab noch ein bisschen mehr entdeckt als nur Gänseblümchen. Aber das ganze Pulver verschieße ich jetzt natürlich noch nicht ;)

Apropos Gänseblümchen.... kennt Ihr eigentlich dieses Lied *click* von Ganz schön feist???? Zu genial... haben wir früher ständig in der Jugendfreizeit geträllert und immer wenn ich Gänseblümchen sehe, kommt es mir direkt wieder in den Sinn. 

So wünsche ich Euch allen ein gänseblümchenhaftes Wochenende und verlink mich naber och schnell bei der lieben Andrea und Ihrem Samstagsplausch, bin ja heute echt spät dran. 

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Pamy